Sinop’ta yöresel lezzet zamanı
KÜLTÜR SANAT 24.05.2025 13:30:35 0

Sinop’ta yöresel lezzet zamanı

Sinop’ta yöresel lezzet zamanı

Sinop’ta, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla yöresel yiyecekler sergisi açıldı.
Sinop’ta 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Sinop Uğur Mumcu Meydanı’nda yöresel yiyeceklerin tanıtımı yapıldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan program halk oyunları gösterisi ile devam etti. Ardından protokol üyeleri ve vatandaşlar yöresel ürünler tezgahlarını ziyaret etti.
Yöresel ürünler tezgahı açan Sezgin Küçük, balıklı mantı yaptıklarını belirterek, "Bugün Türk mutfağını tanıyoruz. Şuan da etli ekmek yapıyoruz. Mantımız, balıklı mantımız var. Sinop yöresi için nokulumuz çok önemli. Biz farklılık olarak da, balık mantısı yaptık ve tanıttık. Talep de var, çok güzel" dedi.
Yaptıkları ürünlere talebin güzel olduğunu söyleyen Funda Akalın, "Geleneksel Türk Mutfağı Haftası nedeniyle buradayız ve kültürel yemeklerimizi tanıtıyoruz. Gözleme, etli ekmek, balık mantısı, yöresel nokul ve bir çok ürünümüzü tanıyoruz, hem de satışa sunuyoruz. Talep çok güzel" diye konuştu.
Pratik un helvası ve peksimet tanıtan Esra Çakır, "Kendi mutfağımızda ürettiğimiz ve yöresel bir ürün olan peksimetleri tanıtmak için buradayım. Pratik un helvası ve köy helvamızı tanıtmak için buradayım. Ürünlerimiz standımızda ve gelen misafirlerimizi bekliyoruz" şeklinde konuştu.
Boyabat ilçesinden Sinop’a gelen ve bal üretimi yapan Şükriye Satı Özcan ise şunları söyledi:
"Bugün Sinop’ta tanıtım günleri var. Boyabat Kadın kooperatifi olarak katılım sağladık. Boyabat’ta arıcılık yapmaktayım. 650 kovana yakın arım var. Ayancık’ta kestane balı yapıyorduk, bu sene de Erfelek’teyiz inşallah. Bal akımı neredeyse biz oradayız. Bal her sene her yerde olmaz. 4 senede bir olur. Biz de nerede nektar görüyoruz, oradayız. Bu mesleği bilen biri olarak katkı kullanmadan, çok dikkatli olarak balları üretiyoruz. Bal akım zamanı kesinlikle amitraz gibi zararlı maddeler kullanmıyorum. Sinop Üniversitesi analizli bin 300 prolin analizli balım çıktı. Bu da Anzer balına yakın. Ama biz sesimizi duyuramıyoruz. Anzer balının adı çıktı. İnanın fırsat bulabilirsem yüksek yerlerde daha güzel prolinler çıkarabiliriz."
Anahtar Kelimeler: sinop’ta yöresel lezzet zamanı

Uyuşturucu operasyonunda 2 kişi tutuklandı

Batman’da trafik kazası: 2 ağır yaralı

Cezaevi firarisini jandarma yakaladı

Amasya’da orman yangını: 50 dönüm orman, 150 dönüm...

Otomobil uçuruma yuvarlandı: 1 ölü, 7 yaralı

354 Yangına müdahale ettiler

Yangın yerinde ortalık karıştı, itfaiyeci darbedil...

Menteşe’de ev yangını

Facia otelinin sahibi konuştu: "Biz kendimizi güve...

Osmaniye’de ev yangını

Iğdır’da tarla yangını: 250 ot balyası yandı

Karabük’te 3 tekerlekli motosiklet devrildi: 6 kiş...

Ardahan’da 6 yıldır kayıp kadının cesedi toprağa g...

Kontrolden çıkan kamyon uçuruma düştü: 1 ölü

Aydın’da 10 gündür kayıp Sahra’yı polis buldu

Yalova’da denizde boğulma tehlikesi geçiren çocuğu...

Sahte altın şebekesi İzmir polisine yakalandı

Zabıta’dan eksik tartıya geçit yok

Depo yangını korkuttu

Malatya’da uyuşturucu operasyonu: 10 tutuklama

Bolu Kartalkaya’daki Grand Kartal Otel yangını dav...

Tofaş’la çarpışıp ikiye katlanan motosikletin sürü...

Atık tekstil malzemeleri alev alev yandı

Mardin’de mobilya deposunda yangın paniğe neden ol...

Samsun’da 3’ü çocuk 4 kişi boğulma tehlikesi geçir...

Bilecik’te bir başka orman yangını daha çıktı

Kavga sırasında üzerinden araçla 3 kez geçtiği akr...

Yunanistan’ın Oropos bölgesinde orman yangını

Uzmanı uyardı: Ani stres kalbinizi kırabilir

Adnan Menderes Müzesi kapatıldı

Teknik Meslek Yüksekokulundan Muharrem ayına özel ...

Bakan Ersoy, Ulubey Kanyonu ve Blaundus Antik Kent...

Kayseri’de aranan 24 kişi yakalandı

Çine’deki alevlerin etrafı çevrildi

10 yıldır devam eden aşure ikramı bu yıl da sürdü

Polis kalkanını yumruklayan Marmaris Belediye Başk...

Bursa’nın popüler eğlence sokağında birçok işletme...

Köpek dövüştüren çocuklar yakalandı

Turgutlu Derbent’teki yangın büyümeden söndürüldü

Uşak’ta 3 uyuşturucu taciri tutuklandı

Karabük’te beton mikseri devrildi: 2 yaralı

Uşak jandarmasından ’Silahsız düğün, silahsız eğle...

İbrahim Çallı’nın eserleri 143. doğum gününde Çal’...

Çorum’daki tarihi doku ayağa kaldırmak için çalışm...

Adıyaman Belediye Başkan Yardımcısı Ceyhan Kayhan ...

Kırıkkale’de uyuşturucu operasyonu: Yüzlerce hap e...

Trafo yangını paniğe sebep oldu

Sağlık görevlileri kamyonun camını kırarak yaralıy...

Kars VHO Başkanı Ercan Ödül "Sat-1 Serotipli Şap H...

Atakum’da ‘Çini Kursu Yıl Sonu Sergisi’

’Yan bakma’ cinayetinde acılı aile en ağır cezayı ...

Firari casus yakalanarak cezaevine gönderildi

Çine’de orman yangını

Erdemli’de 7 ayda 110 kişi sigarayı bırakmak için ...

15 ülkeden misafirler Malatya’da

Ermenistan’da terör operasyonu: 7 muhalif gözaltın...

Uyuşturucu ticaretinden gözaltına alınan kadın tut...

Edremit’te uyuşturucu operasyonu: 2 kişi tutukland...

Aksaray’da sürüye saldıran kurt 25 koyunu telef et...

Niğde’de tarihi eser operasyonu: 55 parça eser ele...

Bursa itfaiyesi her an görevde: İki ayda 5 bin 121...

Konya’da otomobiller çarpıştı: 6 yaralı

Saldırdığı çiftçiyi yaraladıktan sonra öldürülen a...

Aksaray’da jandarmadan uyuşturucu tacirlerine darb...

Motosiklet kaydı, yolcusu yaralandı: O anlar kamer...

İlkadım’dan Lozan’a Ata’ya saygı koşusu

39.8° / 26.6°

Uyuşturucu operasyonunda 2 kişi tutuklandı

Batman’da trafik kazası: 2 ağır yaralı

Cezaevi firarisini jandarma yakaladı

Amasya’da orman yangını: 50 dönüm orman, 150 dönüm tarım arazisi zarar gördü

Otomobil uçuruma yuvarlandı: 1 ölü, 7 yaralı

354 Yangına müdahale ettiler

Yangın yerinde ortalık karıştı, itfaiyeci darbedildi, polis müdahale etti

Menteşe’de ev yangını

Facia otelinin sahibi konuştu: "Biz kendimizi güvende hissediyorduk"

Osmaniye’de ev yangını

Iğdır’da tarla yangını: 250 ot balyası yandı

Karabük’te 3 tekerlekli motosiklet devrildi: 6 kişi yaralandı

Ardahan’da 6 yıldır kayıp kadının cesedi toprağa gömülü halde bulundu

Kontrolden çıkan kamyon uçuruma düştü: 1 ölü

Aydın’da 10 gündür kayıp Sahra’yı polis buldu

Yalova’da denizde boğulma tehlikesi geçiren çocuğu vatandaşlar kurtardı

Sahte altın şebekesi İzmir polisine yakalandı

Zabıta’dan eksik tartıya geçit yok

Depo yangını korkuttu

Malatya’da uyuşturucu operasyonu: 10 tutuklama