Obezite ve Fast-food tüketimi: Sessiz bir salgın büyüyor
SAĞLIK 30.04.2025 12:11:35 0

Obezite ve Fast-food tüketimi: Sessiz bir salgın büyüyor

Obezite ve Fast-food tüketimi: Sessiz bir salgın büyüyor

Obezitenin hem dünyada hem de Türkiye’de giderek artan bir sağlık sorunu haline geldiğini belirten Uzm. Diyetisyen Eda Mancoğlu, fast-food tüketiminin obeziteye etkileri ve alınması gereken önlemler konusunda önemli uyarılarda bulundu.
Günümüzde obezitenin yalnızca bireysel değil, aynı zamanda toplumsal sağlığı da tehdit eden çok boyutlu bir halk sağlığı sorunu haline geldiğini belirten BHT CLINIC İstanbul Tema Hastanesi’nden Uzm. Diyetisyen Eda Mancoğlu, "Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), obeziteyi sağlık açısından risk oluşturan anormal veya aşırı yağ birikimi olarak tanımlamaktadır. En temel neden ise alınan enerji miktarının, harcanan enerjiden fazla olması; yani alınan ve harcanan enerji arasındaki dengesizliktir" dedi.
Dünya genelinde obezite oranları üç kat arttı
Uzm. Dyt. Mancoğlu, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine dikkat çekerek obezitenin ulaştığı boyutun endişe verici olduğunu şu sözlerle vurguladı:
"Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre 1975 yılından bu yana dünya genelinde obezite oranları neredeyse üç kat artış göstermiştir. 2016 yılında 18 yaş ve üzerindeki 1,9 milyardan fazla yetişkin fazla kilolu olarak değerlendirilmiş, bu kişilerin 650 milyondan fazlası obez olarak sınıflandırılmıştır. Aynı yıl, 5-19 yaş grubunda 340 milyondan fazla çocuk ve ergenin fazla kilolu ya da obez olduğu belirlenmiştir. 2020 yılında ise 5 yaş altındaki 39 milyon çocuğun fazla kilolu veya obez olduğu kayıtlara geçmiştir."
Reklamlar ve sosyal medya tüketimi artırıyor
Fast-food tüketiminin özellikle büyük şehirlerde yaşayan bireylerde ciddi şekilde arttığını belirten Uzm. Dyt. Mancoğlu, "Hızlı yaşam temposu, zamansızlık, kolay ulaşım ve görece düşük maliyet, bireyleri fast-food tüketimine yönlendirmektedir. Bunun yanı sıra, sosyal medya ve televizyonlar aracılığıyla yapılan agresif pazarlama çalışmaları da bu tüketimi tetiklemektedir" dedi.

Fast-food sağlığı ciddi şekilde tehdit ediyor
Fast-food ürünlerinin düzenli tüketiminin sağlık üzerinde son derece olumsuz etkiler oluşturduğunu vurgulayan Uzm. Dyt. Mancoğlu, "Bu tür besinleri sık tüketen bireylerin doymuş yağ ve şeker alımları artmakta, beslenme kaliteleri zamanla düşmektedir. Bu da diyabet, hipertansiyon ve kalp-damar hastalıkları başta olmak üzere birçok kronik rahatsızlığa zemin hazırlamaktadır" şeklinde konuştu.
Sağlıklı alternatifler tercih edilmeli
Uzm. Dyt. Mancoğlu, fast-food alışkanlığını bırakmak isteyen bireylerin sağlıklı ve pratik alternatifler geliştirmesi önerisinde bulunarak, "Evde kısa sürede hazırlanabilen sebzeli omlet, yulaf ezmesi, yoğurtlu meyve kaseleri, tam tahıllı sandviçler, kuru yemişler ve ev yapımı granola barlar gibi seçenekler, fast-food ürünlerine göre hem daha sağlıklı hem de uzun vadede daha ekonomik çözümler sunmaktadır" şeklinde konuştu.

Çocuklara doğru beslenme eğitimi verilmeli
Çocukluk döneminde edinilen beslenme alışkanlıklarının ileri yaşlarda da devam ettiğini hatırlatan Dyt. Mancoğlu, ailelerin çocuklara sağlıklı beslenme konusunda örnek olması gerektiğini söyledi. Mancoğlu, "Evde birlikte yemek pişirmek ve ailece yemek yemek, çocukların beslenme alışkanlıklarını olumlu yönde etkiler. Ayrıca, okul kantinlerinden veya otomatlardan alınan sağlıksız yiyecekler yerine, evden hazırlanan sağlıklı beslenme çantaları tercih edilmelidir" diye konuştu.
Planlı beslenme başarıyı beraberinde getiriyor
Uzm. Dyt. Mancoğlu, haftalık yemek planlarının sağlıklı yaşamın sürdürülebilirliğini sağladığını vurgulayarak şu önerilerde bulundu:
"Haftalık öğün planları sayesinde hem zaman kazanılır hem de dengesiz ve plansız beslenmenin önüne geçilir. Dışarıda yemek yenilecekse, kızartmalar yerine ızgara ürünler tercih edilmelidir. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek kullanılmalı, salatalarda soslar ayrı istenmeli ve gazlı içecekler yerine su ya da ayran gibi sağlıklı içecekler seçilmelidir. Bireyler, günlük yaşamlarında yapacakları küçük ama etkili değişikliklerle beslenme alışkanlıklarını dönüştürebilir ve sağlıklarını koruyabilirler."

Eşini satırla öldürdüğü iddiasıyla yargılanan şahı...

Yüksekova’da çıkan anız yangını söndürüldü

Kuşadası’nda gözaltına alınan doktor serbest bırak...

Polis eşi tarafından uykuda öldürülen anne ve 2 ço...

Otoyol gişesinde feci kaza: 1 ölü, 4 yaralı

Bartın’da denize girmek yasaklandı

Adıyaman’da iki katlı evde yangın paniği

ALTSO, sektörün sesi oldu

Tekirdağ’da alevler Uçmakdere’ye yaklaşıyor: Vatan...

Vali Köşger, Adana’daki yangına sebep olanların te...

Amasya’da otomobil tıra çarptı

"Dünya Düzce Günleri" açılışı Konuralp Gazi Türbes...

Bartın’da yoldan çıkan otomobil devrildi: 3 yaralı...

Tırdan düşen mermer bloğuna çarpan otomobilin sürü...

Elazığ’da göçük altında kalan işçinin cansız beden...

Yaşlı kadın bir aydır kayıp oğlunu arıyor

Samsun’da 5 bin 144 adet ecstasy hap ele geçirildi...

D100 karayolunun yanındaki ormandan 200 torba çöp ...

Yenişehir Belediye Başkanı Özel, yangından etkilen...

Uluslararası halk dansları gösterileri Silivri’de ...

Vali Köşker: "Kozan’ın turizmde çekim merkezi hali...

Aydın’da ağaç aracın üstüne devrildi

Manisa’da zeytin bahçesinde asırlık top mermisi bu...

Ankara’da kayıp şahsın cansız bedeni çay yatağında...

Bursa Valiliği: "Yenişehir’deki orman yangını kont...

Burdur’da seyir halindeyken alev alan tır küle dön...

İşçi servisi direğe çarptı: 16 yaralı

Alaplı’da fındık bahçesinde 16 kök hint keneviri e...

Motosiklet denetiminde 1,4 milyon TL ceza kesildi

Fethiye’de çatı katı alevlere teslim oldu

Muğla Büyükşehir’de ücretsiz HPV aşısı başvuruları...

Gazze’de son 24 saatte 83 can kaybı

Elazığ’da aranan 90 şüpheli yakalandı

Bolu’da gölet kurudu: Yüzlerce telef olan balık ha...

Ankara’da bir çocuğunun uyuşturucu madde etkisi al...

Samsun’da SUV araç ırmağa düştü, 3 kişi ölümden dö...

Iğdır’da trafik kazası: 1 yaralı

Bodrum’da uçaklardan alevlere su bombardımanı

Tunceli’de jandarmadan uyuşturucu operasyonları: 1...

Batman’da iki araç çarpıştı: 2 yaralı

Vatandaşlar fark etti, deniz polisi kurtardı

Bingöl’de apartman yangını

Kilis’te DEAŞ operasyonu: 1 şahıs tutuklandı

Kağıt fabrikasının hammadde deposunda korkutan yan...

4. Nebiyan Doğa ve Gençlik Festivali başladı

Elazığ’da 1,5 yılda aynı yerde ikinci göçük facias...

Kayıp olarak aranan 82 yaşındaki Alzheimer hastası...

Yokuşta hareket eden araçtan atlayan sürücü hayatı...

Termosa zulaladığı uyuşturucuyu polis buldu, ’içic...

Niğde’de aranan 36 şahıs yakalandı

Kulu’da iki otomobil çarpıştı: 1 yaralı

Tekirdağ’da orman yangını

Konya’da kazada ölen motosiklet sürücüsü son yolcu...

İtfaiyeye ait su tankeri kontrolden çıktı, önce ağ...

Ataşehir’de araç yangını

Silivri’de göçük altında kalan işçinin cansız bede...

Adana’da bıçaklı kavga: 1 yaralı

Büyükçekmece’de gölde kaybolan adamın cesedi bulun...

Jandarma Kayseri’de suça geçit vermiyor

Bursa’da orman yangını kontrol altına alındı

Osmaniye’de iki otomobil çarpıştı: 3 yaralı

Yunusemre’de dilenci operasyonu

Akciğer kanserinde erken teşhis tedavide başarıyı ...

Otomobil ile motosiklet çarpıştı: 2 yaralı

Keman sanatçısı Laçin Akyol’un ölümüne neden olan ...

Ankara’da korkutan baca yangını

Bodrum’da arızalanan ve açık denizde sürüklenen te...

37.1° / 27.4°

Eşini satırla öldürdüğü iddiasıyla yargılanan şahıs, cinayet öncesi 4 adet sakinleştirici ve alkol almış

Yüksekova’da çıkan anız yangını söndürüldü

Kuşadası’nda gözaltına alınan doktor serbest bırakıldı

Polis eşi tarafından uykuda öldürülen anne ve 2 çocuğu son yolculuğuna uğurlandı

Otoyol gişesinde feci kaza: 1 ölü, 4 yaralı

Bartın’da denize girmek yasaklandı

Adıyaman’da iki katlı evde yangın paniği

ALTSO, sektörün sesi oldu

Tekirdağ’da alevler Uçmakdere’ye yaklaşıyor: Vatandaşlar da müdahaleye katıldı

Vali Köşger, Adana’daki yangına sebep olanların terörle bağlantısının bulunmadığını açıkladı

Amasya’da otomobil tıra çarptı

Bartın’da yoldan çıkan otomobil devrildi: 3 yaralı

Tırdan düşen mermer bloğuna çarpan otomobilin sürücüsü yaralandı

Elazığ’da göçük altında kalan işçinin cansız bedenine ulaşıldı

Yaşlı kadın bir aydır kayıp oğlunu arıyor

Samsun’da 5 bin 144 adet ecstasy hap ele geçirildi

D100 karayolunun yanındaki ormandan 200 torba çöp çıktı

Yenişehir Belediye Başkanı Özel, yangından etkilenen kaplumbağaya suyla müdahale etti

Aydın’da ağaç aracın üstüne devrildi

Manisa’da zeytin bahçesinde asırlık top mermisi bulundu