Didim Kaymakamlığı, Didim Belediyesi ve Zeytin Dostu Derneği işbirliğiyle 7. Düzenlenen Didim Zeytin Festivali kortej yürüyüşü ile başladı. Festival renkli görüntülere sahne olurken, ilk günkü etkinlikler keşkek dağıtımı ile sona erdi.
Didim’de bu yıl 7. Düzenlenen Didim Zeytin festivali renkli görüntülerle başladı. 10-11 ve 12 Ekim tarihlerinde düzenlenecek festival kortej yürüyüşü ile başladı. Didim eski adliye binası önünden başlayan yürüyüşe Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız, çevre ilçelerin ziraat odası başkanları ile sivil toplum kuruluş temsilcileri öğrenciler ve üreticiler katıldı.
Atatürk bulvarı üzerinden devam eden kortej yürüyüşü okul bandosunun çaldığı marşlar eşliğinde Apollon Tapınağında sona erdi. Festivali açılış kurdelesi kesimine Didim Kaymakamı Mesut Çoban’da katıldı. Kurdelesi kesiminin ardından festival alanında konuşmalar yapıldı.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz konuşmasında Zeytin’in Aydın’ın en kıymetli ve kadim meyvelerinden biri olduğunu belirterek " 20’ye yakın üründe ülke üretiminde ilk sıralarda yer alan ilimiz, geçtiğimiz yıl toplamda 517 bin ton zeytin üretimi ile ülke sıralamasında 3. konumda yer almaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığımızın önderliğinde İl Müdürlüğü olarak uzun yıllardır uyguladığımız Zeytin Entegre Mücadele Projemiz, TAKE projesi kapsamında fidan dağıtımı çalışmalarımız, zararlılar ile mücadele ve eğitim faaliyetlerimizle ilimiz zeytin üretimini daha ileri noktaya taşıma gayesiyle çalışmalarımıza devam etmekteyiz. Bugün bizleri bir araya getiren Uluslararası Didim Zeytin Festivali, kumu, denizi ve tarihiyle öne çıkan Didim İlçemizin ve yöremiz zeytin ve zeytinyağının tanıtılması anlamında oldukça kıymetli. Bu sebeple festivalin düzenlenmesine katkı sunan herkese teşekkürlerimi iletiyorum" dedi.
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay ise yalnızca bir festivali değil emeği ve doğayı da kutladıklarını ifade ederek " Ege’nin bereketli topraklarında, barışın simgesi zeytin dalının gölgesinde bir aradayız. Zeytin, bu toprakların en eski tanığıdır. Kökleriyle geçmişe, dallarıyla geleceğe uzanır. Her yaprağında sabrı, her tanesinde emeği, her damlasında bereketi taşır. Biz bu ağacın altında büyürken, doğayla uyum içinde yaşamanın, üretmenin ve paylaşmanın değerini öğrendik. Ama bugün biliyoruz ki, doğanın dengesi zaman zaman sarsılıyor. Zeytin ağaçlarımız, ormanlarımız, su kaynaklarımız sessizce tükeniyor. Bunlar sadece ağaç değil; yaşamın, üretimin ve barışın ta kendisidir. Biz Didim halkı olarak bu sessiz yok oluşa sessiz kalmayacağız. Çünkü zeytini korumak, yalnızca bir tarım meselesi değil; geleceğimize, çocuklarımıza, bu toprakların ruhuna sahip çıkmaktır. Didim’de biz, emeğin değerini biliriz. Üreticimizin alın terini, doğanın cömertliğini, halkın birlik gücünü koruruz. Birlikte üretmeye, birlikte yaşamaya ve bu bereketi paylaşmaya devam edeceğiz. Toprağa, ağaca, emeğe sahip çıkan herkese yürekten teşekkür ediyorum. Zeytinin kökleri gibi güçlü, dalları gibi birleştirici bir Didim için; Dalında barış, sofrada bereket daim olsun" dedi.
Didim Kaymakamı Mesut Çoban ise ilçede yeni göreve başladığını hatırlatarak "Zeytin; bu bereketli toprakların en kadim miraslarından biri, sağlıklı yaşamın kaynağı ve barışın sembolüdür. Binlerce yıldır yetiştirilen zeytin ağaçları, sadece bir tarım ürünü değildir. Aynı zamanda bu coğrafyanın yaşam biçimini, kültürünü ve tarihini de yansıtmaktadır. Zeytin üretimi yalnızca çiftçimizin değil, hepimizin ortak meselesidir. Didim Zeytin Festivali, bu bilinçle organize edilmektedir. Bu organizasyon üreticilerimizi desteklemekle kalmayıp, toplumsal farkındalık oluşturarak yerli üretimin ve doğal beslenmenin önemini vurgulamaktadır. Ayrıca, ilçemizin turizm potansiyelinin gelişmişine de katkı sunmaktadır. Bu tür etkinlikler sayesinde hem üretici ile tüketici doğrudan buluşmakta, hem de büyük potansiyele sahip ilçemizin, tarım ve turizm değerleri daha geniş kitlelere tanıtılmaktadır. Bu nedenle, festivaller yalnızca kültürel etkinlikler değil, aynı zamanda yerel kalkınmanın önemli araçlarıdır" diyerek katkı sunan herkese teşekkür etti.
Konuşmaların ardından Halk Oyunları ekipleri tarafından yöresel oyunlar sergilendi. Halk oyunlarının ardından Aslı Sinman Kutluay ve İlker Görgülü sahne performansı sahnelendi. Aslı Sinman Kutluay’ın yaptığı resim ise açık arttırmayla satışa sunuldu. Sahnede yapılan resmi Didim Turizm Derneği Başkanı Melih Koyuncu açık arttırmayla satın aldı. Resimden elde edilen gelir ise yine zeytin ekiminde kullanılacağı öğrenildi.
Festivalin ilk gününde açılan stantlarda vatandaşlar zeytin alımı yaptığı görülürken, zeytinyağı, sabun, özel hazırlanmış zeytinler ise satışa sunuldu. Didim Belediyesi ve DİTAB tarafından hazırlatılan yöresel keşkek ise protokol üyelerince halka dağıtımı yapıldı.
