SAĞLIK 15.04.2025 15:32:12 0

"Balık tüketmek kalp krizi riskini azaltabilir"

"Balık tüketmek kalp krizi riskini azaltabilir"

Harvard Tıp Fakültesi’nde Tıp Profesörü ve Harvard Halk Sağlığı Okulu’nda Kardiyovasküler Epidemiyoloji Programı Direktörü olan Eric Rimm, ’’Yıllardır yapılan araştırmalar, haftada birkaç kez balık tüketen kişilerin, hiç balık yemeyenlere kıyasla daha düşük ölümcül kalp krizi riski taşıdığı gösterdi’’ dedi.

Sağlıklı beslenmenin önemi Kalp Sağlığı Haftası’nda gündemdeki yerini koruyor. Bilimsel araştırmalar, Omega-3 açısından zengin beslenme düzeninin kalp krizi riskini azaltabileceğini ortaya koyuyor. Özellikle yağlı balıklardan alınan Omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığını birçok yönden iyileştirdiği gösteriliyor. Uzmanlar, sardalya, ton balığı, uskumru ve somon gibi balıkları haftada en az iki kez tüketmeyi öneriyor. Harvard Tıp Fakültesi’nde Tıp Profesörü ve Harvard Halk Sağlığı Okulu’nda Kardiyovasküler Epidemiyoloji Programı Direktörü olan Eric Rimm, yıllardır yapılan araştırmalarla, haftada birkaç kez balık tüketen kişilerin, hiç balık yemeyenlere kıyasla daha düşük ölümcül kalp krizi riski taşıdığını vurguladı.

Tıp dünyasından tavsiyeler
ABD’li National Geographic Dergisi’nin Mart sonu yayınladığı makaleye göre, Omega-3 yağ asitleri, enflamasyonu azaltmaya odaklanan bir dizi mekanizma aracılığıyla geniş sağlık faydaları sunuyor. Sidney Kimmel Tıp Fakültesi Entegre Tıp ve Beslenme Bilimleri Bölümü Profesörü Daniel Monti, "Omega-3 yağ asitleri, tehlikeli trigliserit seviyelerini düşürür, oksidatif stresi sınırlar, kan akışını iyileştirir ve hücrelerimizde enerji üreten organeller olan mitokondrilerin işlevini artırır" diyerek bu faydalara dikkat çekiyor.

Makale, Dallas’taki UT Southwestern Tıp Merkezi’nde Diyetisyen ve Profesör olan Jo Ann Carson’ın şu sözlerine de yer verdi: "Eğer sağlıksız bir diyetiniz varsa ve deniz ürünleri yemiyorsanız, balığı yüksek yağlı hayvansal ürünler yerine koyarak kalp sağlığınızda büyük bir fark oluşturabilirsiniz. Vejetaryenlerin, et veya balık yemeyen kişilerin, balık yemeyi düşünmeleri de faydalı olur, artık daha fazla vejetaryen diyetlerine balık ekliyor."

Hangi balıklar tüketilmeli?
Omega-3 yağ asitlerinin vücut sağlığını korumaktaki önemi, 90 yıldan uzun bir süre önce Mildred ve George Burr tarafından keşfedildi. Bugün birçok Omega-3 yağ asidi olduğu biliniyor fakat çoğu araştırma, Omega-3’ün faydalarını elde etmenin en iyi yolunun onu deniz ürünlerinden almak olduğunu destekliyor. Özellikle soğuk su balıkları olan sardalya, ton balığı, somon, uskumru, gibi yağlı balıklar, Omega-3 açısından son derece zengin besin değerlerine sahip. Bu yüzden Amerikan Kalp Derneği her hafta bu tür balıklardan en az iki porsiyon tüketilmesini öneriyor. Eric Rimm, "Omega-3’ler hücre zarlarına girer ve bu, hücre içi ve hücrelerarası iletişimi sağlar. Hücre iletişimi, düzgün çalışan bir kalp için çok değerlidir" dedi.

İstanbul’da 1 Mayıs nedeniyle bazı yollar trafiğe ...

ABD Savunma Bakanı Hegseth’ten Husilere destek ver...

Van’da yolcu otobüsü devrildi: 28 yaralı

Şile’de restoran alev alev yandı

ABD, Ukrayna ile Değerli Madenler Anlaşması’nın im...

Otoyolda facianın eşiğinden dönüldü: Tıra çarpan c...

52 Orduspor FK, penaltılarla tur atladı

Sınıfta ölümle burun buruna gelen öğrenciye öğretm...

Evinde yaralı bulunan Denizlili esnaf yaşam mücade...

Kırıkkale’de 15 yıl hapis cezası bulunan firari hü...

Kırıkkale’de hırsızlık suçundan aranan şahıs yakal...

Darp sonucu hastanelik olan bebek devlet korumasın...

Elazığspor için 23 milyon TL bağış toplandı

Cumhurbaşkanı Erdoğan, kafede vatandaşlarla sohbet...

Mersin’de karayoluna çıkan atlar trafiği karıştırd...

"Dur" ihtarına uymayıp kaçarken polis memuruna çar...

Uşak’ta 11 uyuşturucu satıcısı tutuklandı

Rize’de otomobil takla attı: 3 ölü, 2 yaralı

Gol düellosunda kazanan çıkmadı

Galatasaray, Sivasspor maçı hazırlıklarını sürdürd...

Babaeski’de E-Sınav Merkezi açıldı

Bilimin Efeleri, ADÜ Teknokent’te yeni bir rekora ...

THY Euroleague: A. Efes: 77 - Panathianaikos: 81

Polisten kaçan motosikletli kazaya karıştı, yarala...

Lüleburgaz’da LPG tankerinde dolum sırasında yangı...

Gider borusunu tamir ederken göçük altında kaldı

AK Parti Kütahya İl Gençlik Kolları Başkanlığının ...

Yalova’da park halindeki araçlara çarpan cip yan y...

Soma’da jandarmadan uyuşturucu operasyonu: 1 gözal...

İsrail’den Kudüs’teki yangınlarla mücadele için ul...

Bakan Yerlikaya: "Aracın üzerindeki trafikte geçiş...

Muğla emniyetinden Kraliçe Etap’ta trafik farkında...

Hakkari’de 21 gündür kayıp kadını arama çalışmalar...

Ordu’dan 291 kişilik hac kafilesi kutsal topraklar...

Ticaret Bakanı Bolat, Libya Devleti Milli Birlik H...

Bakan Kurum: "Devlet vatandaşını yalnız bırakmaz"

Vahşeti yaşayan 2 yaşındaki bebek hastanelik oldu

Marmaris’teki operasyonda polise çarpıp kaçtılar

Samsun’da trafik kazası: 4 yaralı

Mandalinci’den 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü mesa...

Muğla’da böbrek nakline ışık tutan bölgesel toplan...

Muğla’da 6. Zeytinyağı kalite yarışması ödülleri s...

Bodrum sanayisi, iş birliğiyle güzelleşiyor

Kayseri’de şimşekler Erciyes’i aydınlattı

Trabzonspor, Kasımpaşa maçı hazırlıklarına başladı...

Belediye başkan yardımcısını şekerlikle yaralayan ...

Otomobiller kafa kafaya çarpıştı: 1 ölü, 4 yaralı

İZTO Başkanı Özgener’den İnciraltı planına destek

Bursa’da 1. kattan düşen çocuğu moloz dolu çuvalla...

Manisa’daki ölümlü kazada kırmızı ışık ihlali kame...

Osmaniye’de FETÖ/PDY operasyonu: 1 tutuklama

Grup Şantiye konseri merakla bekleniyor

Bodrum’da sağanak yağış etkili oluyor

Minik öğrenciler becerilerini sergiledi

TFF 3. Lig Play-Off: 1984 Muşspor: 2 - Silifke Bel...

Bitlis’te otomobil ile minibüs kafa kafaya çarpışt...

Bingöl’de çeşitli suçlardan aranan 11 kişi yakalan...

60. Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu Organiz...

Bursa’da zincirleme kaza: 4 yaralı

Bafra’da En İyi Narkotik Polisi Anne ve SİBERAY Se...

Şırnak’ta amatör maçta ortalık karıştı

Hatay’da hapis cezasıyla aranan 9 kişi tutuklandı

Evde çıkan yangın maddi hasara neden oldu

TBMM Kartalkaya’daki Otel Yangınını Araştırma Komi...

Tokat’ta OKA desteğiyle kadınlara yönelik dijital ...

Freni boşalan kamyon geri kaçtı, 4 araca çarparak ...

Düzce Valiliğinden silahlı yaralanma olayına ilişk...

DPÜ’de "Kadın Üniversitesi" mezuniyet coşkusu

26.2° / 14.7°

İstanbul’da 1 Mayıs nedeniyle bazı yollar trafiğe kapatıldı

Van’da yolcu otobüsü devrildi: 28 yaralı

Şile’de restoran alev alev yandı

Otoyolda facianın eşiğinden dönüldü: Tıra çarpan cip yanarak küle döndü

Sınıfta ölümle burun buruna gelen öğrenciye öğretmeni can oldu

Evinde yaralı bulunan Denizlili esnaf yaşam mücadelesini kaybetti

Kırıkkale’de 15 yıl hapis cezası bulunan firari hükümlü yakalandı

Kırıkkale’de hırsızlık suçundan aranan şahıs yakalandı

Darp sonucu hastanelik olan bebek devlet korumasına alınacak

Mersin’de karayoluna çıkan atlar trafiği karıştırdı

"Dur" ihtarına uymayıp kaçarken polis memuruna çarptı

Uşak’ta 11 uyuşturucu satıcısı tutuklandı

Rize’de otomobil takla attı: 3 ölü, 2 yaralı

Polisten kaçan motosikletli kazaya karıştı, yaralanan sürücü ehliyetsiz çıktı

Lüleburgaz’da LPG tankerinde dolum sırasında yangın çıktı

Gider borusunu tamir ederken göçük altında kaldı

Yalova’da park halindeki araçlara çarpan cip yan yattı

Hafif ticari araç anne ve kızına çarptı

Liman sahasında yanan iş makinesi paniğe neden oldu

Batman’da iki otomobil çarpıştı: 4 kişi yaralandı